반응형 요리 레시피7 우유로 업그레이드한 차돌 사리곰탕: 집에서 즐기는 최상급 맛집 레시피 [동영상첨부] 미쳤을 정도로 맛있는 차돌 사리곰탕면 레시피 재료 사리곰탕 1개 차돌박이 200g 우유 250ml 물 250ml 대파 (취향에 따라 조절) 참소스 (고기 찍어 먹는 용도) 요리 방법 대파와 차돌박이를 적당한 크기로 썬다. 냄비에 물 반과 우유 반을 넣고 끓인다. 끓는 물과 우유에 사리곰탕 스프와 건더기를 넣어준다. 면과 차돌박이를 넣어 끓어오르면 요리가 완성됩니다. 마지막으로 대파를 취향에 맞게 넣고, 참소스를 고기에 찍어 먹습니다. 맛의 특징 이 차돌사리곰탕면 레시피는 차돌박이와 우유의 조화로 미쳐버리는 맛을 선사합니다. 물과 우유의 함께 끓임으로 풍부한 스프가 완성되며, 대파와 참소스는 각자의 취향에 따라 선택하여 맛을 더욱 업그레이드할 수 있습니다. 이 레시피를 따라해보시면, 집에서도 레스토랑 수준.. 2023. 8. 11. 원팬으로 만드는 크림파스타 - 시간과 설거지를 절약하며 즐기는 맛있는 요리 [동영상첨부] 간편 원팬 크림파스타 레시피 - 맛과 실용성을 동시에! 원팬으로 크림파스타를 맛있게 만들어보세요. 이탈리아 요리의 전통 방식과는 조금 다르지만, 누구나 간편하게 즐길 수 있는 방법입니다. 설거지를 줄여야 살림의 효율이 높아지니, 한번 따라해 보세요. 맛과 실용성을 모두 누려보세요. 원팬 크림파스타 레시피 재료 양송이버섯 양파 베이컨 파스타면 1인분 버터 1T 맛소금 1/3T 체다치즈 2장 다진마늘 1T 우유 200ml 물 500ml 후추 파슬리 요리 방법 양송이버섯, 양파, 베이컨을 썰어줍니다. 큰 팬에 버터를 녹여줍니다. 다진 마늘을 넣고 볶아 향을 내봅니다. 양송이, 양파, 베이컨을 팬에 넣어 함께 볶아줍니다. 양파가 투명해지고 베이컨이 구워질 때까지 볶아줍니다. 파스타면을 넣고 잘 섞어줍니다. 우유.. 2023. 8. 11. 편스토랑 류수영의 돈파육 레시피 동파육? 돈파육! 류수영 돈파육 레시피 동파육 아니고 돈파육!!🍖 돼지 + 파 듬뿍 넣어서 만든 류수영 님 돈파육 만들어 봤어요. 푹 졸인 대파와 고기가 정말 잘 어울리더라고요. 팔각이 들어가서 동파육 느낌도 살짝 나고요. 바로 삶았을 때는 부드럽고 식으면서 껍질의 쫀득한 식감이 더해져서 식감도 좋았어요😋 달큰 짭잘한 대파와 고기 꼭 같이 드세요. 🔸류수영 돈파육 레시피 1. 대파 한 단 큼직하게 잘라주세요 2. 팔팔 끓는 물에 앞다리살 1.3kg 넣어주세요 *물은 고기가 잠길 정도로 3. 마늘 10알, 생강3.5개, 양파 1/2개, 팔각 1개 대파 1단, 후추 듬뿍, 설탕 5스푼, 진간장200ml, 맛술 200ml 넣어주세요 4. 뚜껑 열고 강불에서 30~50분 끓여주세요 5. 잘 익은 고기는 건져내고 소스는 더 졸여주.. 2023. 8. 1. 이연복의 말복 찹쌀닭찜 레시피 공개! 말복 대표 요리, 이연복의 찹쌀닭찜 이연복셰프님이 대사관 근무 시절에 귀빈들을 대접할 때 만들었던 음식이라고 합니다. 말복이 곧 다가오니까 귀한 우리 가족을 위한 음식으로 만들어보시는 건 어떠세요? 출처 : jjun._.di ☝️찹쌀은 30분 이상 푹 불려주세요. ☝️찹쌀은 살짝만 으깨주세요. 너무 많이 으깨면 씹는 식감이 없어져요. 오늘도 믿고먹는 레시피😋👍 ⛔️다 좋았는데 밤이 덜 익었어요. 밤은 작게 잘라서 넣거나 찌는 시간을 추가하면 좋을 것 같아요. ⛔️그리고 닭을 미리 양념해 두면 닭에 간이 배서 더 맛있을 것 같아요. 🔸이연복 찹쌀닭찜 레시피 1.찹쌀 300g을 30분 이상 불려주세요. 2. 닭날개(또는 닭봉) 500g에 맛술 1스푼 넣고 버무려주세요. 3. 설탕1/2, 간장 1/2, 굴소스.. 2023. 7. 31. 초간단 백종원 냉라면 레시피, 집에서 손쉽게 만들기! 초간단 백종원 냉라면 레시피, 집에서 손쉽게 만들기. 주말에는 시원한 냉라면 어떠세요? 여름이니까 라면도 시원하게 만들어 드세요🍜 출처 : 인스타그램 jjun._.di 🔸백종원 냉라면 레시피 1. 양파 1/6개, 청양고추 1개 썰어주세요 2. 물 1컵(종이컵), 라면 수프, 설탕 1, 간장 2, 식초 2스푼, 청양고추 1/2개 넣고 잘 섞어주세요 (*처음에는 짜요~ 마지막에 얼음으로 간 맞추세요) 3. 끓는 물에 콩나물 20g 먼저 넣고 살짝 끓이다가 라면, 건더기 스프 넣어주세요 4. 면이 거의 다 익어갈 때 양파 넣고 익혀서 찬물에 헹궈주세요 5. 얼음 넣고 라면을 탱글하게 만들어주고 그릇에 담아 준비한 국물 붓고 남은 청양고추 반개 올려주면 시원한 냉라면 완성 ⠀ 출처 : 인스타그램 jjun._. di 2023. 7. 31. 불피우기 귀찮은 여름, 전자레인지로 만드는 꽈리꼬추찜 간단하고 맛있는 불 사용하지 않는 꽈리꼬추찜 요리 방법 더운 여름에는 불 쓰는 요리가 참 힘들죠. 하지만 걱정마세요! 전자레인지만 있으면 쉽고 간단하게 만들 수 있는 꽈리꼬추찜을 소개할게요. 입맛 없을 때에도 최고의 요리랍니다. 꽈리고추는 세척 후 물기를 털어내지 마세요. 그대로 물기가 있는 상태에서 요리해야 밀가루가 잘 붙고 잘 쪄집니다. 더운 여름에도 시원하고 맛있는 요리를 즐기고 싶다면 이 간단한 레시피로 전자레인지로 만드는 꽈리꼬추찜을 만들어보세요. 입맛 없을 때에도 환상적인 맛을 느낄 수 있을 거예요. 출처 : 인스타그램 jjun._.di 🔸꽈리고추찜 1.간장2, 매실액1, 올리고당1, 참기름1/2, 다진마늘 1/2, 고춧가루1 스푼, 대파 다져서 넣고 잘 섞어주세요 2.꽈리고추 130g 꼭지를.. 2023. 7. 31. 편스토랑 류수영이 추천하는 갈비치킨 레시피! 집에서 손쉽게 만드는 방법은? 편스토랑 류수영이 만드는 갈비치킨 레시피 비법 공개 집에서 만들어 먹는 갈비치킨 레시피! 배달시키면 배달팁 포함으로 거의 3만 원이 드는 치킨, 최근 물가 상승으로 정말 부담스럽죠. 하지만 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 갈비치킨은 어떨까요? 원팬으로 만들기 때문에 준비도 간편하고, 편스토랑 류수영님의 레시피니 보장된 맛이죠. 짭조름한 맛이 밥과도 찰떡궁합이며, 술안주로도 딱입니다. 청양고추를 잘게 썰어 뿌려 먹으면 더욱 맛있으니,취향에 따라 추가하여 드시면 됩니다. 이렇게 집에서 만든 갈비치킨으로 특별한 주말 메뉴를 즐겨보세요. 물가 상승에도 맛있는 요리를 즐길 수 있다면 더욱 행복한 주말이 될 거예요! 간편하고 맛있는 류수영님의 갈비치킨 레시피로 특별한 시간을 보내세요. 출처 : 인스타그램 jj.. 2023. 7. 30. 이전 1 다음 반응형
